本日焼津港にて、旋網漁獲船凍カツオの販売がございました。
全体的に浜値下がってます。
そして小川港では旋網漁獲のサバ、イワシの販売がございました。
サバは約45tでk70-80円、イワシは25tでk35円です。
サバは卵が抜けて全体的に細身た。サイズもやや小型で200gを下回るようなものがぱらぱらと見えました。あとゴマ混じり。
イワシも全体的に小型寄りです。こちらは地元で加工用に向けられるそうな。
そして小川港ではここのところ定置網や旋網でアジが数tまとまって水揚げされています。
画像は本日旋網で漁獲されたアジ。
特徴としてはとにかく型が大きいということ。300gが最低ラインで上は600g超えるようなものも。
中には1kgに迫るようなものも。見たときはびっくりしました。
刺身には食べ応えあってよさそうですね。
