台風一過の本日、焼津は概ね曇り模様となりました。台風上陸による被害が心配されましたが、今のところ焼津では目立った被害の情報はございません。以前被害が出たことがあっただけに、正直、ほっとしてます。

被害が想定よりも少なかったため、延期も考えられていた本日の一本釣り漁獲船凍カツオの販売は予定通り行われました（右画像）。

流石に鮮魚の水揚げはほとんどありませんでしたが（左画像）。

焼津といえばカツオ。この豊かな資源を活かした当社の独自製品かつおめし、ただいま新規製造中。勿論、完全手作りです。

画像は盛り付け直後のもの。これをパッキングして急速凍結します。

原料たる駿河湾の桜えびの極端な不漁により生産を中止していました桜えびごはんですが、今年の春漁で獲れたものをほんの僅か手当できましたので、今後生産予定です。

ただし、数量はごくわずかになると思われます。詳しくは後ほどお知らせいたします。

今後とも、焼津の村兼水産のかつおめし、桜えびごはんのご愛顧をよろしくお願いいたします。